皆さん、こんにちは。
今日も前々回に引き続きカフェオーレ碗を二点ご紹介します。
染付のほのぼのしたカップです。
もう一点。
赤絵のカフェオーレカップ。
どちらも内田裕子さんの作品です。
カフェオーレをこのカップで飲めたら美味しいでしょうねえ‥
ところで、今喫茶店やコーヒーショップへ行くと、カフェオーレやカプチーノ、はたまたカフェラッテなどと色々なメニューがありますが、皆さんはその違いご存知でした?
正直なところ、私はカフェオーレとカプチーノの違いはわかってましたが(そのつもりでしたが)カフェラッテってなんだろう‥と思ってました。よく頼むのは、コーヒー、カフェオーレかカプチーノです。
しかしこれを機に調べてみたところ。。
カフェオ―レはコーヒーとミルクが半々。カプチーノはコーヒー自体がエスプレッソで泡立てたミルクが乗ってます。
←これがカフェオ―レ。(これはわかりますよね‥)
←こういうのがカプチーノですね。(この泡立てたミルクが好きです)
そして、カフェラッテはエスプレッソにミルクを入れたものだそうです。
私は初めて知りました。(正直にいいます、わかってませんでした)目からうろこでした。。。
他にもカフェマキアートとかもあるんですよね‥。何だろう‥気になる‥
カフェマキアートは‥(今、ネットで調べました)エスプレッソに少量のミルクを注いだものだそうです!
もう覚えきれません。。
でも今度はせっかくなんで、カフェラッテやカフェマキアート(があれば)頼んでみようと思います。 さて、その味の違いは‥楽しみです。
もちろん、内田さんのオーレ碗はカフェラッテでもカプチーノでも楽しめますよ。
内田 裕子作 「染付市松オーレ碗」☆
「赤市松 オーレ碗」☆
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