ＨＡＲＩＭＡＹＡ

こんにちは。先日、こんなお店に行ってきました。

京都三条京阪すぐ近くの和食ダイニングのお店、ＨＡＲＩＭＡＹＡさんです。

このお店は東山五条にある創業350年の老舗、「はり清」の姉妹店です。「はり清」さんには実家が法事などで使わせてもらってたので、よく行きましたが、ここは本当に正統派のお料理やさんです。

今でも京料理を食べに行きたいけど、どこか知りませんか？とおっしゃるお客様にご紹介して喜ばれています。

このＨＡＲＩＭＡＹＡさんはその「はり清」の老舗料亭の味はそのままに、気軽に京料理を味わってもらいたいというコンセプトのもと作られたそうです。

店内入口。私は何回か行かせてもらってますが、お店に入るときはいつもわくわくと嬉しいですね。

さて席に案内され、 

まずは先附。冷やし野菜の炊き合わせ。

夏らしく目にも涼しそうな一品です。丸い黄色いのはかぼちゃです。

これは椀物。

鱧と冬瓜です。湯葉をカリカリと揚げたものも乗っていてその触感が良かったです。

そして、これが向附。お造りの盛り合わせ。涼しげなうつわに盛りつけられています。やはり、うつわとお料理の組み合わせに目が行きますね。　　　

八寸です。七月の献立らしく祗園祭りの鉾の蓋物が使われています。前にあるのは沢ガニの素揚げ。カリカリして美味しかったです。